يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالمعادن والبروتينات والفيتامينات، فتناول بيضتين كل يوم يساهم في تحفيز نشاط الدهون الفوسفاتية، التي تعمل على توافر الإتصالات بين خلايا الدماغ؛ وذلك نتيجة لوجود مركب كولين الكيميائي في البيض، ونقص مركب كولين في الجسم يؤدي إلى ضعف الذاكرة، وأثبتت الدراسات أن المواظبة على تناول بيضتين …
أكمل القراءة »